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  감사의 힘 - 감사를 방해하는 적 사람의 욕심은 너무 높아서 커트라인이 없다는 말이 있습니다. 이처럼 세상의 것으로 채울 수 없는 것이 바로 인간의 욕심입니다. 간절히 원하다 그것을 얻게 되면 감사하는 것이 아니라 또 다른 것을 원합니다. 더 많이..... 더 높게...., 욕심과 감사는 공존할 없습니다. 분수에 맞는 의욕은 약이지만 분수를 모르는 욕심은 독입니다. - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 4. 10.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 치킨과 맥주 맥주를 마실 때 기름진 고칼로리음식인 치킨과 함께 섭취하면 지방이 서로 합성하기 때문에 체내에 지방이 그대로 축척된다고 하네요.^^ 지방이 체내에 쌓이면 동맥경화, 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등의 심혈관 질환의 발병률이 높아진다고 합니다. - 동의보감음식궁합 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 4. 8.

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  각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락 예다움 고급도시락은 맛과 재료의 차별화를 목표로 친환경재료와 어머니같은 정성으로 맛있게 요리 하여 각종 행사, 모임, 세미나, 발표회, 회의 등에 적합하며, 이를 더욱 빛나게 하지요.^^ 각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 반찬은 약 9~11개로 구성되며 주로 고기류, 생선류, 나물류, 조림류, 건과류, 샐러드, 계란말이, 전 등으로 구성되나, 시장의 가장 신선한 친환경재료 등를 고려하여 수시로 변경합니다. 밥은 질좋은 국내산 쌀만을 고집하며 콩이나 현미 등을 섞은 맛있는 잡곡밥이며, 국은 미역국, 황태북어국, 아욱국 등 계절에 따라 다양하게 준비합니다.^^ 예다움 친환경 고급도시락은 위에 제시된 3단.. 예다움 고급도시락 2013. 4. 6.

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  생활의 지혜 - 연근은 너무 얇게 썰지 말아야 연근을 너무 얇게 썰면 부서지기 쉽기 때문에 약 1cm 정도로 써는 것이 좋다. 또 연근을 조리할 때 소금물에 담그는 경우 너무 오랫동안 담가두지 않는 것이 좋죠. 그리고 단맛이 나게 하려면 설탕보다는 물엿을 넣는 것이 좋다고 하네요.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 28.

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  긍정의 힘 - 최선을 다하자! 우리는 항상 최선을 다하지 않는다. 때로는 그다지 내키지 않는 일에 성급하게 뛰어들고, 마지못해 대수롭지 않은 일을 하기도 하며, 사소한 일조차 마무리 짓지 못한다. 최선을 다하지 못하고 있을 때면 스스로도 한숨이 푹푹 나온다. 삶은 굉장히 복잡하다. 그래서 항상 모든 일을 완벽하게 해낼 수도 없다. 그러나 최선을 다하려고 노력할 수는 있다. 비록 아무도 알아주지 않더라도 말이다. - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 26.

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  예다움의 친환경 반찬 - "죽“ 죽은 곡식에 물을 많이 붓고 푹 퍼지도록 끓여 반유동식으로 만든 음식으로, 죽은 주식대용, 별미음식, 보양식, 치료식, 환자식, 구황식 등 여러 구실을 하죠. 예다움에서는 오늘 고객님들의 주문이 있어 모처럼 몇가지 죽을 만들어 보았답니다.^^ 오늘 예다움에서 친환경 반찬으로 만든 죽은 팥죽, 호박죽, 소고기야채죽, 홍합야채죽입니다. 팥죽 호박죽 소고기야채죽 홍합야채죽 예다움 친환경반찬 2013. 3. 23.

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  생활의 지혜 - 생선 접시는 찬물로 닦는다. 설거지는 따뜻한 물로 해야만 냄새나 오염을 깨끗이 제거할 수 있어 좋지만, 생선 접시의 경우는 예외이다. 생선 접시를 더운 물로 닦으면 주방에 생선 비린내가 풍기게 되므로 찬물로 씻는 것이 좋다고 하네요.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 17.

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  전철을 타고 떠나 본 인천 봄나들이(차이나타운, 자유공원, 월미공원) 오늘은 봄기운을 느낄 수 있는 좋은 날씨가 될 것이라는 기상예보도 있고하여, 모처럼 시간을 내 전철을 타고 그동안 한번 가보고 싶었던 인천 봄나들이를 남편과 함께 하였답니다. 서울에서 전철을 타고 인천역에 도착하여 인천역 주변을 살펴보고, 인천역 근처에 있는 차이나타운을 둘러본 다음, 자유공원 이어서 월미공원을 둘러보았답니다.^^ 그래서 인천역, 차이나타운, 자유공원, 월미공원으로 구분하여 소개합니다.^^ 인천역 먼저, 서울 집에서 전철을 갈아타며 신도림역에 도착하여, 인천행 전철을 타고 인천역에 도착했 답니다. 인천역은 인천 중구 북성동(北城洞)에 있는 경인선(京仁線) 철도의 종착역으로서,1974년 8월 15일부터 전철역으로 역할을 하고 있다고 하네요.^^.. 예다움의 소소한일상 2013. 3. 10.

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  매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬 매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 목표로, 이른 아침 구입한 신선한 친환경 재료를 이용하여 어머니같은 정성으로 깔끔하고 맛있게 반찬을 요리해 고객님의 건강 유지를 위해 최선을 다하고 있습니다.^^ 예다움에서 만드는 여러 가지 친환경 반찬 중 매콤하고 정성스럽게 오늘 만든 몇가지 예다움 친환경 반찬을 소개합니다. 홍어회 무침 겉절이 연근조림 도라지구이 유채나물 도라지나물 잔멸치볶음 진미채조림 메츄리알 조림 버섯전, 대구전 예다움의 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 위해 최선의 노력을 경주하고 있답니다. ^^ 늘 건강하시고 행복하세요.^^ 예다움 친환경반찬 2013. 3. 6.

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  애국선열들의 넋이 깃들어 있는 서대문형무소 역사관 어제(2013,3.1)는 제94주년 3.1절이었지요. 그래서 오후에 잠깐의 시간을 내어 지금 살고 있는 집에서 그리 멀지 않은 서대문형무소 역사관을 다녀왔답니다. 3.1절이라서 입장도 무료였고, 많은 시민들이 찾아 저도 시민들 속에서 함께 서대문형무소 역사관을 돌아보았지요.^^ 서대문형무소는 1908년 10월 21일 일제에 의해 '경성감옥'이라는 이름으로 개소되어 1945년 해방까지 한국의 국권을 되찾기 위해 싸운 의병, 계몽운동가 및 독립운동가들이 수감되었고, 해방 이후에도 1987년까지 서울구치소로 이용되면서 민주화 운동 관련 인사들이 수감되는 등 한국 근현대사의 굴곡을 안고 있는 상징적인 장소이죠. 즉, 서대문형무소는 일제가 우리나라를 강제 점령하면서 이에 항거하는 수많은 애국지사를 투옥 시키기 위.. 예다움의 소소한일상 2013. 3. 2.

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  감사의 힘 - 감사를 방해하는 적 사람의 욕심은 너무 높아서 커트라인이 없다는 말이 있습니다. 이처럼 세상의 것으로 채울 수 없는 것이 바로 인간의 욕심입니다. 간절히 원하다 그것을 얻게 되면 감사하는 것이 아니라 또 다른 것을 원합니다. 더 많이..... 더 높게...., 욕심과 감사는 공존할 없습니다. 분수에 맞는 의욕은 약이지만 분수를 모르는 욕심은 독입니다. - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 4. 10.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 치킨과 맥주 맥주를 마실 때 기름진 고칼로리음식인 치킨과 함께 섭취하면 지방이 서로 합성하기 때문에 체내에 지방이 그대로 축척된다고 하네요.^^ 지방이 체내에 쌓이면 동맥경화, 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등의 심혈관 질환의 발병률이 높아진다고 합니다. - 동의보감음식궁합 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 4. 8.

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  각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락 예다움 고급도시락은 맛과 재료의 차별화를 목표로 친환경재료와 어머니같은 정성으로 맛있게 요리 하여 각종 행사, 모임, 세미나, 발표회, 회의 등에 적합하며, 이를 더욱 빛나게 하지요.^^ 각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 반찬은 약 9~11개로 구성되며 주로 고기류, 생선류, 나물류, 조림류, 건과류, 샐러드, 계란말이, 전 등으로 구성되나, 시장의 가장 신선한 친환경재료 등를 고려하여 수시로 변경합니다. 밥은 질좋은 국내산 쌀만을 고집하며 콩이나 현미 등을 섞은 맛있는 잡곡밥이며, 국은 미역국, 황태북어국, 아욱국 등 계절에 따라 다양하게 준비합니다.^^ 예다움 친환경 고급도시락은 위에 제시된 3단.. 예다움 고급도시락 2013. 4. 6.

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  생활의 지혜 - 연근은 너무 얇게 썰지 말아야 연근을 너무 얇게 썰면 부서지기 쉽기 때문에 약 1cm 정도로 써는 것이 좋다. 또 연근을 조리할 때 소금물에 담그는 경우 너무 오랫동안 담가두지 않는 것이 좋죠. 그리고 단맛이 나게 하려면 설탕보다는 물엿을 넣는 것이 좋다고 하네요.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 28.

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  긍정의 힘 - 최선을 다하자! 우리는 항상 최선을 다하지 않는다. 때로는 그다지 내키지 않는 일에 성급하게 뛰어들고, 마지못해 대수롭지 않은 일을 하기도 하며, 사소한 일조차 마무리 짓지 못한다. 최선을 다하지 못하고 있을 때면 스스로도 한숨이 푹푹 나온다. 삶은 굉장히 복잡하다. 그래서 항상 모든 일을 완벽하게 해낼 수도 없다. 그러나 최선을 다하려고 노력할 수는 있다. 비록 아무도 알아주지 않더라도 말이다. - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 26.

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  예다움의 친환경 반찬 - "죽“ 죽은 곡식에 물을 많이 붓고 푹 퍼지도록 끓여 반유동식으로 만든 음식으로, 죽은 주식대용, 별미음식, 보양식, 치료식, 환자식, 구황식 등 여러 구실을 하죠. 예다움에서는 오늘 고객님들의 주문이 있어 모처럼 몇가지 죽을 만들어 보았답니다.^^ 오늘 예다움에서 친환경 반찬으로 만든 죽은 팥죽, 호박죽, 소고기야채죽, 홍합야채죽입니다. 팥죽 호박죽 소고기야채죽 홍합야채죽 예다움 친환경반찬 2013. 3. 23.

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  생활의 지혜 - 생선 접시는 찬물로 닦는다. 설거지는 따뜻한 물로 해야만 냄새나 오염을 깨끗이 제거할 수 있어 좋지만, 생선 접시의 경우는 예외이다. 생선 접시를 더운 물로 닦으면 주방에 생선 비린내가 풍기게 되므로 찬물로 씻는 것이 좋다고 하네요.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 3. 17.

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  전철을 타고 떠나 본 인천 봄나들이(차이나타운, 자유공원, 월미공원) 오늘은 봄기운을 느낄 수 있는 좋은 날씨가 될 것이라는 기상예보도 있고하여, 모처럼 시간을 내 전철을 타고 그동안 한번 가보고 싶었던 인천 봄나들이를 남편과 함께 하였답니다. 서울에서 전철을 타고 인천역에 도착하여 인천역 주변을 살펴보고, 인천역 근처에 있는 차이나타운을 둘러본 다음, 자유공원 이어서 월미공원을 둘러보았답니다.^^ 그래서 인천역, 차이나타운, 자유공원, 월미공원으로 구분하여 소개합니다.^^ 인천역 먼저, 서울 집에서 전철을 갈아타며 신도림역에 도착하여, 인천행 전철을 타고 인천역에 도착했 답니다. 인천역은 인천 중구 북성동(北城洞)에 있는 경인선(京仁線) 철도의 종착역으로서,1974년 8월 15일부터 전철역으로 역할을 하고 있다고 하네요.^^.. 예다움의 소소한일상 2013. 3. 10.

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  매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬 매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 목표로, 이른 아침 구입한 신선한 친환경 재료를 이용하여 어머니같은 정성으로 깔끔하고 맛있게 반찬을 요리해 고객님의 건강 유지를 위해 최선을 다하고 있습니다.^^ 예다움에서 만드는 여러 가지 친환경 반찬 중 매콤하고 정성스럽게 오늘 만든 몇가지 예다움 친환경 반찬을 소개합니다. 홍어회 무침 겉절이 연근조림 도라지구이 유채나물 도라지나물 잔멸치볶음 진미채조림 메츄리알 조림 버섯전, 대구전 예다움의 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 위해 최선의 노력을 경주하고 있답니다. ^^ 늘 건강하시고 행복하세요.^^ 예다움 친환경반찬 2013. 3. 6.

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  애국선열들의 넋이 깃들어 있는 서대문형무소 역사관 어제(2013,3.1)는 제94주년 3.1절이었지요. 그래서 오후에 잠깐의 시간을 내어 지금 살고 있는 집에서 그리 멀지 않은 서대문형무소 역사관을 다녀왔답니다. 3.1절이라서 입장도 무료였고, 많은 시민들이 찾아 저도 시민들 속에서 함께 서대문형무소 역사관을 돌아보았지요.^^ 서대문형무소는 1908년 10월 21일 일제에 의해 '경성감옥'이라는 이름으로 개소되어 1945년 해방까지 한국의 국권을 되찾기 위해 싸운 의병, 계몽운동가 및 독립운동가들이 수감되었고, 해방 이후에도 1987년까지 서울구치소로 이용되면서 민주화 운동 관련 인사들이 수감되는 등 한국 근현대사의 굴곡을 안고 있는 상징적인 장소이죠. 즉, 서대문형무소는 일제가 우리나라를 강제 점령하면서 이에 항거하는 수많은 애국지사를 투옥 시키기 위.. 예다움의 소소한일상 2013. 3. 2.