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  생활의 지혜 - 국을 오래도록 식지않게 하려면? 보온 도구를 사용하지 않고도 따뜻함을 유지하는 간단한 방법이 있다. 바로 녹말가루를 국이 끓을 때 조금 풀어 넣어 주는 것이다. 녹말가루로 인해 국물의 끓는 온도가 높아져 그룻에 국을 퍼 놓아도 잘 식지 않는다. 찌개에도 이 방법을 사용하면 좋다.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 26.

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  생활의 지혜 - 김이 눅눅해졌을 때 장마철 또는 습기가 많은 날에는 김이나 과자를 잠깐만 꺼내놓아도 금방 눅눅해진다. 이럴 때 김을 전자레인지에 넣고 15초 정도 가열하면 다시 바삭바삭해진다.^^ 과자도 마찬가지고 소금도 눅눅해질 경우 접시에 담아 랩을 씌우지 말고 전자레인지에 1~2분 정도 넣고 가열하면 고슬고슬해진다.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 23.

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  감사의 힘 - 감사와 불평 감사하는 사람에겐 매사가 감사로 귀결되고,^^ 불평하는 사람에겐 매사가 불만으로 끝이 납니다. 따라서 감사하는 사람에겐 마음에 평화가 깃들게 되고,^^ 불평하는 사람에겐 마음의 고통이 자리잡게 됩니다. - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 19.

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  긍정의 힘 - 남의 이야기를 함부로 하지 말자! 우리는 남의 이야기에 대해 왈가불가하고 싶은 유혹에 휩싸인다. 때로는 그저 ‘재미’로 남의 이야기를 하기도 하고, 때로는 다른 사람들이 한 말에 심한 상처를 받기도 한다. 아무런 근거없이 다른 사람들을 비판하거나 험담하는 것처럼 무정한 행동은 없다.^^ 우리는 누구나 완벽하지 못하다.^^ - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 16.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 두부와 파 두부에는 칼슘이 풍부하고 파에는 옥살산이 많이 들어있다. 두부와 파를 동시에 섭취하면 두부의 칼슘과 파의 옥살산이 인체 내에서 흡수되지 않는 옥살산칼슘이 만들어져 몸 밖으로 배출된다. 다시말해 옥살산칼슘은 인체에 흡수되지 못하기 때문에 칼슘부족을 초래하여 영양이 결핍된다.^^ - 동의보감음식궁합 중에서 - 음식과 건강 2013. 6. 12.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 소고기와 부추 쇠고기는 성질이 따뜻하고 단백질과 지방이 풍부한 식품이며, 부추는 역시 성질이 뜨거워 함께 섭취하면 기력이 쇠해지고 시력까지 약해진다. 또한 기름진 음식이 위의 점막을 자극해 위통, 위염, 소화불량 등을 일으키거나 간에 부담을 주고 설사가 나타난다. 컨디션이 좋지 않은 날에 열기를 향상시켜주는 쇠고기와 부추를 먹으면 반드시 몸에 부담이 온다.^^ - 동의보감음식궁합 중에서 - 음식과 건강 2013. 6. 9.

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  감사의 힘 - 감사 인생 “덧없이 흐르는 세월 가운데서 원망할 일은 더욱 늘어가고 환경이 풀릴 기미가 전혀 보이지 않을 때 내 마음을 밝히는 등불 하나 켜리라. 감사의 등불! 가시밭같은 마음으로 옥토되리라.“ - 미상 - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 5. 29.

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  대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 고급도시락 예다움에서는 각종 모임, 회의, 세미나, 행사 등을 더욱 빛나게 하기 위한 예다움 고급도시락을 요리하고 있습니다.^^ 예다움 고급도시락은 고객님들의 품위에 맞는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 고급도시락을 만들고 있지요^^. 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 아래 사진은 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 고급도시락으로써, 메뉴는 모임성격, 계절, 가격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 고급도시락 2013. 5. 26.

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  긍정의 힘 - 감사 표시를 하자! 친절을 베풀고 배려해 주는 사람들에게 우리가 얼마나 감사해하고 있는지 전하라.^^ 감사 카드를 보내거나 감사 전화를 하라. 감사 인사를 받은 그들의 기분을 생각해 보라. 감사 표시를 하는 것은 친절과 배려에서 우러나온 행동이다. “감사의 말을 하는 것이 가장 먼저 해야 할 의무이다.”- 제임스 앨런 - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 5. 15.

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  대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 출장부페 예다움에서는 각종 모임을 더욱 빛나게 하기 위한 예다움 출장부페를 하고 있습니다.^^ 예다움 출장부페는 고객님들의 품위에 맞는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 요리해 드리고 있지요^^. 예다움 출장부페 메뉴는 음식 가지수보다는 불필요한 음식은 제외하고 모두가 실질적으로 가장 맛있게 드실 수 있는 주요 메뉴위주로 고객과 상의해 선정함으로써, 맛의 질을 그만큼 높이고 비용도 크게 절약할 수 있는 장점이 있습니다. 아래 사진은 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 간단한 예다움 출장부페로써, 메뉴는 모임성격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 출장요리출장부페 2013. 5. 12.

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  생활의 지혜 - 국을 오래도록 식지않게 하려면? 보온 도구를 사용하지 않고도 따뜻함을 유지하는 간단한 방법이 있다. 바로 녹말가루를 국이 끓을 때 조금 풀어 넣어 주는 것이다. 녹말가루로 인해 국물의 끓는 온도가 높아져 그룻에 국을 퍼 놓아도 잘 식지 않는다. 찌개에도 이 방법을 사용하면 좋다.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 26.

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  생활의 지혜 - 김이 눅눅해졌을 때 장마철 또는 습기가 많은 날에는 김이나 과자를 잠깐만 꺼내놓아도 금방 눅눅해진다. 이럴 때 김을 전자레인지에 넣고 15초 정도 가열하면 다시 바삭바삭해진다.^^ 과자도 마찬가지고 소금도 눅눅해질 경우 접시에 담아 랩을 씌우지 말고 전자레인지에 1~2분 정도 넣고 가열하면 고슬고슬해진다.^^ - 생활의 지혜 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 23.

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  감사의 힘 - 감사와 불평 감사하는 사람에겐 매사가 감사로 귀결되고,^^ 불평하는 사람에겐 매사가 불만으로 끝이 납니다. 따라서 감사하는 사람에겐 마음에 평화가 깃들게 되고,^^ 불평하는 사람에겐 마음의 고통이 자리잡게 됩니다. - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 19.

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  긍정의 힘 - 남의 이야기를 함부로 하지 말자! 우리는 남의 이야기에 대해 왈가불가하고 싶은 유혹에 휩싸인다. 때로는 그저 ‘재미’로 남의 이야기를 하기도 하고, 때로는 다른 사람들이 한 말에 심한 상처를 받기도 한다. 아무런 근거없이 다른 사람들을 비판하거나 험담하는 것처럼 무정한 행동은 없다.^^ 우리는 누구나 완벽하지 못하다.^^ - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 6. 16.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 두부와 파 두부에는 칼슘이 풍부하고 파에는 옥살산이 많이 들어있다. 두부와 파를 동시에 섭취하면 두부의 칼슘과 파의 옥살산이 인체 내에서 흡수되지 않는 옥살산칼슘이 만들어져 몸 밖으로 배출된다. 다시말해 옥살산칼슘은 인체에 흡수되지 못하기 때문에 칼슘부족을 초래하여 영양이 결핍된다.^^ - 동의보감음식궁합 중에서 - 음식과 건강 2013. 6. 12.

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  궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 소고기와 부추 쇠고기는 성질이 따뜻하고 단백질과 지방이 풍부한 식품이며, 부추는 역시 성질이 뜨거워 함께 섭취하면 기력이 쇠해지고 시력까지 약해진다. 또한 기름진 음식이 위의 점막을 자극해 위통, 위염, 소화불량 등을 일으키거나 간에 부담을 주고 설사가 나타난다. 컨디션이 좋지 않은 날에 열기를 향상시켜주는 쇠고기와 부추를 먹으면 반드시 몸에 부담이 온다.^^ - 동의보감음식궁합 중에서 - 음식과 건강 2013. 6. 9.

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  감사의 힘 - 감사 인생 “덧없이 흐르는 세월 가운데서 원망할 일은 더욱 늘어가고 환경이 풀릴 기미가 전혀 보이지 않을 때 내 마음을 밝히는 등불 하나 켜리라. 감사의 등불! 가시밭같은 마음으로 옥토되리라.“ - 미상 - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 5. 29.

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  대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 고급도시락 예다움에서는 각종 모임, 회의, 세미나, 행사 등을 더욱 빛나게 하기 위한 예다움 고급도시락을 요리하고 있습니다.^^ 예다움 고급도시락은 고객님들의 품위에 맞는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 고급도시락을 만들고 있지요^^. 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 아래 사진은 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 고급도시락으로써, 메뉴는 모임성격, 계절, 가격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 고급도시락 2013. 5. 26.

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  긍정의 힘 - 감사 표시를 하자! 친절을 베풀고 배려해 주는 사람들에게 우리가 얼마나 감사해하고 있는지 전하라.^^ 감사 카드를 보내거나 감사 전화를 하라. 감사 인사를 받은 그들의 기분을 생각해 보라. 감사 표시를 하는 것은 친절과 배려에서 우러나온 행동이다. “감사의 말을 하는 것이 가장 먼저 해야 할 의무이다.”- 제임스 앨런 - 매일 읽는 긍정의 한줄 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 5. 15.

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  대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 출장부페 예다움에서는 각종 모임을 더욱 빛나게 하기 위한 예다움 출장부페를 하고 있습니다.^^ 예다움 출장부페는 고객님들의 품위에 맞는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 요리해 드리고 있지요^^. 예다움 출장부페 메뉴는 음식 가지수보다는 불필요한 음식은 제외하고 모두가 실질적으로 가장 맛있게 드실 수 있는 주요 메뉴위주로 고객과 상의해 선정함으로써, 맛의 질을 그만큼 높이고 비용도 크게 절약할 수 있는 장점이 있습니다. 아래 사진은 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 간단한 예다움 출장부페로써, 메뉴는 모임성격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 출장요리출장부페 2013. 5. 12.