반응형 요리레시피22 맛있고 정갈한 오늘의 예다움 친환경 반찬 맛있고 정갈한 오늘의 예다움 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 목표로, 신선한 친환경 재료를 이용하여 어머니같은 정성으로 맛있고 정갈하게 반찬을 요리해 고객님의 건강 유지를 위해 최선을 다하고 있습니다.^^ 예다움에서 만드는 여러 가지 친환경 반찬 중 맛있고 정갈하게 오늘 만든 몇가지 예다움 친환경 반찬을 소개합니다. 열무김치 꽈리고추조림 잔멸치볶음 포고버섯조림 오이지무침 오이소박이 미역국 연근전 깻잎전 예다움 친환경반찬 2013. 7. 10. 감사의 힘 - 감사의 방법 행복한 삶을 원한다면 작은 감사에 눈을 떠야 합니다. 행복은 먼 곳에 있지 않고 항상 가까이 있으며, 감사할 조건도 큰 것이 아니라 아주 작은 것에서부터 시작합니다. 감사의 실천도 나와 가장 가까운 사람들로부터 출발해야 합니다.^^ 아내나 남편, 자녀들이나 부모님, 직장 상사나 선생님, 친구들이나 동료들..., 감사는 머무는 것이 아닙니다. 작은 도움이라도 준 사람들이 떠오른다면 감사를 표현해 보기 바랍니다. 메일로, 편지로, 전화로, 문자로, 선물로, 꽃으로..., ‘감사합니다’라는 말은 우리 마음을 행복하게 만들고, 주위 사람들의 마음을 움직이는 힘을 가지고 있으며, 축복을 만드는 언어입니다.^^ 감사할 줄 모르면서 행복한 사람은 없습니다.^^ - 365일 날마다 감사 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 7. 3. 각종 모임, 행사에 적합한 예다움 고급도시락 예다움에서는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 예다움 고급도시락을 만들고 있지요^^. 예다움 고급도시락은 모임, 행사, 회의, 세미나, 생일, 손님초대 등 각종 소규모 모임으로부터 단체 모임에 적합하고, 이를 더욱 빛나게 하지요.^^ 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 예다움 고급도시락의 반찬메뉴는 모임성격, 계절, 가격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 고급도시락 2013. 6. 30. 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 예다움 출장부페 예다움에서는 각종 모임을 더욱 빛나게 하기 위한 예다움 출장부페를 하고 있습니다.^^ 예다움 출장부페는 고객님들의 품위에 맞는 고객만족을 목표로, 친환경재료와 어머니같은 정성으로 정갈하고 맛있게 요리해 드리고 있지요^^. 예다움 출장부페 메뉴는 음식 가지수보다는 불필요한 음식은 제외하고 모두가 실질적으로 가장 맛있게 드실 수 있는 주요 메뉴위주로 고객과 상의해 선정함으로써, 맛의 질을 그만큼 높이고 비용도 크게 절약할 수 있는 장점이 있습니다. 아래 사진은 대학교 최고위과정 저녁식사를 위한 간단한 예다움 출장부페로써, 메뉴는 모임성격 등에 따라 변경됩니다. 예다움 출장요리출장부페 2013. 5. 12. 궁합이 잘 맞지 않는 음식 - 치킨과 맥주 맥주를 마실 때 기름진 고칼로리음식인 치킨과 함께 섭취하면 지방이 서로 합성하기 때문에 체내에 지방이 그대로 축척된다고 하네요.^^ 지방이 체내에 쌓이면 동맥경화, 심근경색, 협심증, 뇌졸중 등의 심혈관 질환의 발병률이 높아진다고 합니다. - 동의보감음식궁합 중에서 - 예다움의 소소한일상 2013. 4. 8. 각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락 예다움 고급도시락은 맛과 재료의 차별화를 목표로 친환경재료와 어머니같은 정성으로 맛있게 요리 하여 각종 행사, 모임, 세미나, 발표회, 회의 등에 적합하며, 이를 더욱 빛나게 하지요.^^ 각종 행사모임용 친환경 예다움 고급도시락은 고급스러운 3단 찬합과 국으로 구성되며, 3단 찬합 중 1,2단은 반찬이고 3단은 밥입니다.^^ 반찬은 약 9~11개로 구성되며 주로 고기류, 생선류, 나물류, 조림류, 건과류, 샐러드, 계란말이, 전 등으로 구성되나, 시장의 가장 신선한 친환경재료 등를 고려하여 수시로 변경합니다. 밥은 질좋은 국내산 쌀만을 고집하며 콩이나 현미 등을 섞은 맛있는 잡곡밥이며, 국은 미역국, 황태북어국, 아욱국 등 계절에 따라 다양하게 준비합니다.^^ 예다움 친환경 고급도시락은 위에 제시된 3단.. 예다움 고급도시락 2013. 4. 6. 예다움의 친환경 반찬 - "죽“ 죽은 곡식에 물을 많이 붓고 푹 퍼지도록 끓여 반유동식으로 만든 음식으로, 죽은 주식대용, 별미음식, 보양식, 치료식, 환자식, 구황식 등 여러 구실을 하죠. 예다움에서는 오늘 고객님들의 주문이 있어 모처럼 몇가지 죽을 만들어 보았답니다.^^ 오늘 예다움에서 친환경 반찬으로 만든 죽은 팥죽, 호박죽, 소고기야채죽, 홍합야채죽입니다. 팥죽 호박죽 소고기야채죽 홍합야채죽 예다움 친환경반찬 2013. 3. 23. 매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬 매콤하고 정성스런 오늘의 예다움 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 목표로, 이른 아침 구입한 신선한 친환경 재료를 이용하여 어머니같은 정성으로 깔끔하고 맛있게 반찬을 요리해 고객님의 건강 유지를 위해 최선을 다하고 있습니다.^^ 예다움에서 만드는 여러 가지 친환경 반찬 중 매콤하고 정성스럽게 오늘 만든 몇가지 예다움 친환경 반찬을 소개합니다. 홍어회 무침 겉절이 연근조림 도라지구이 유채나물 도라지나물 잔멸치볶음 진미채조림 메츄리알 조림 버섯전, 대구전 예다움의 친환경 반찬은 맛과 정성의 차별화를 위해 최선의 노력을 경주하고 있답니다. ^^ 늘 건강하시고 행복하세요.^^ 예다움 친환경반찬 2013. 3. 6. 입맛을 돋우는 꽈리고추조림을 맛있게 만드는 방법 밑반찬 중의 기본이 고추조림이라고 하지요.^^ 오늘은 집반찬으로 간단히 만들수 있고, 담백하고 매콤하며 입맛을 돋우는 꽈리고추조림을 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 꽈리고추는 여러 가지 효능이 있지만, 식욕증진과 항산화 효과가 크다고 하지요. 꽈리고추에는 캡사이신 성분이 함유되어 있는데, 이 캡사이신 성분이 위액분비를 촉진시켜 식욕을 증진시키고 항산화 효과가 있다고 하네요. ^^ 주요 재료로는 꽈리고추, 마늘, 중멸치, 후추가루, 매실, 진간장입니다. 꽈리고추조림을 만드는 방법은 여러 가지가 있는데, 예다움에서 간단히 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 1. 필요한 양의 싱싱한 꽈리고추를 준비한다. 2. 꽈리고추를 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한다. 3. 물기를 제거한 꽈리고추의 꼭지.. 예다움 요리레시피 2013. 1. 22. '비타민의 보고'인 부추김치를 간단히 맛있게 만드는 방법 오늘은 간단한 재료를 이용하여 ‘비타민의 보고’인 부추김치를 간단히 맛있게 만드는 법을 소개합니다. 부추는 카로틴과 비타민 A,B,C 등이 많이 들어있어 ‘비타민의 보고’로 여겨지고 있죠. 또한 강정효과가 크고 항암효과가 좋으며 생리통을 줄여주고, 냉한 체질을 개선하는 효능이 뛰어날 뿐만 아니라, 항균작용을 하므로 식중독이 잦은 여름철에 특히 좋다고 하네요.^^ 부추김치를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 1. 필요한 양의 부추를 준비한다. 2. 부추의 윗부분을 깨끗이 다듬은 다음, 물에 씻은 후 바구니 등에 담아 물기를 제거한다. 3. 부추와 함께 버무릴 양념장을 만든다. 가. 양파를 믹서기에 간다.(또는 채썰어 넣어도 됨) 나. 그룻에 믹서기에 간 양파와 멸치액젓, 새우젓, 찹쌀풀.. 예다움 요리레시피 2013. 1. 11. 이전 1 2 3 다음 반응형
