반응형 꽈리고추 멸치조림1 입맛을 돋우는 꽈리고추조림을 맛있게 만드는 방법 밑반찬 중의 기본이 고추조림이라고 하지요.^^ 오늘은 집반찬으로 간단히 만들수 있고, 담백하고 매콤하며 입맛을 돋우는 꽈리고추조림을 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 꽈리고추는 여러 가지 효능이 있지만, 식욕증진과 항산화 효과가 크다고 하지요. 꽈리고추에는 캡사이신 성분이 함유되어 있는데, 이 캡사이신 성분이 위액분비를 촉진시켜 식욕을 증진시키고 항산화 효과가 있다고 하네요. ^^ 주요 재료로는 꽈리고추, 마늘, 중멸치, 후추가루, 매실, 진간장입니다. 꽈리고추조림을 만드는 방법은 여러 가지가 있는데, 예다움에서 간단히 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 1. 필요한 양의 싱싱한 꽈리고추를 준비한다. 2. 꽈리고추를 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한다. 3. 물기를 제거한 꽈리고추의 꼭지.. 예다움 요리레시피 2013. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
