생활의 지혜 - 국을 오래도록 식지않게 하려면?

보온 도구를 사용하지 않고도 따뜻함을 유지하는 간단한 방법이 있다.

바로 녹말가루를 국이 끓을 때 조금 풀어 넣어 주는 것이다.

녹말가루로 인해 국물의 끓는 온도가 높아져 그룻에 국을 퍼 놓아도 잘 식지 않는다.

찌개에도 이 방법을 사용하면 좋다.^^

 

- 생활의 지혜 중에서 -